Een Gewurztraminer zoals een Gewurztraminer moet zijn. Rozenblaadjes, lychee en bloesem karakteriseren de wijn. Een volle wijn en toch licht. Krachtiger en droger dan de Elzas variant. In de smaak is zelfs gember te herkennen. Een volwassen wijn, mooi in evenwicht, altijd goed passend bij de Aziatische keuken, en goed gekoeld, ook om zo te drinken. |
