Een van de ambities van György is het eerherstel van de Egri Bikavér (Het stierenbloed van Eger). Dat dit zijn vruchten afwerpt proef je aan deze prijswinnende, heerlijke Aldás Egri Bikavér. 2008 was een uitstekend oogstjaar. Deze wijn is een blend van Kékfrankos (40%), Merlot (37%), Cabernet Franc (8%), Syrah, Pinot Noir en Menoir wat een bloedrode kleur geeft en aroma?s van zwart fruit, leer en kruiden. Door de rijping van 21 maanden op Hongaarse eikenhouten vaten is de smaak zacht en sappig. Goed te combineren met wild- en stoofgerechten. Serveertemperatuur 15-17°C. |
